Cronaca

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DAL BLOG

Tortelloni alla patata e salsiccia trentina del cuoco Andrea Bassetti

06 Gennaio 2025

Ingredienti per quattro persone Per il ripieno patata lessata e passate a purea g 200 salsiccia, ben tritata, g 200 per la pasta 5 uova intere...

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Di Raffaele Crocco

L'ennesimo Natale di guerre dichiarate e combattute: cosa possiamo fare per rendere 'concreta' l'idea della pace?

25 Dicembre 2024

Dato che è Natale. Dato che sarà l’ennesimo Natale di guerre dichiarata e combattuta. Sarà un Natale con migliaia di morti, appesi agli alberi come macabre lucine. Sarà un Natale con nessun Bambin...

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Di Andrea Bassetti

Brasato di manzo al Teroldego, la ricetta del cuoco Andrea Bassetti

11 Dicembre 2024

Ingredienti per quattro persone Muscolo di manzo g 800 Carote, cipolla sedano g 300 in egual misura Teroldego base g 500 2 foglie di alloro 6 bacche di ginepro Paprica dolce g 100 Sale g...

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Di Raffaele Crocco

La guerra in Siria è tornata alla ribalta (in realtà, non era mai finita) e il Risiko fa vittime man mano che si allarga

06 Dicembre 2024

Il Risiko fa vittime, mano a mano che si allarga. La guerra in Siria è tornata alla ribalta. In realtà, non era mai finita. Oggi, però, almeno 70mila siriani sono di nuovo in fuga da casa loro,...

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Di Carmine Ragozzino

Il Sociale era casa sua, l'eroe di una passione: il teatro piange Giorgio Vianini con una nostalgia che crescerà a ogni apertura di sipario

28 Novembre 2024

C’era Leo. Senza di lui il teatro di Ferrara sarebbe stato altro. C’era Mariolino, che di un teatrino in provincia di Cremona, Castelleone, era l’indiscusso padrone. E poi c’era Paolo, che del teatro...

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Di Paolo Ghezzi

Viva l’America (nel senso dell’albergo) che compie 101 anni. Un abc dell’hotel di via Torre Verde

20 Ottobre 2024

“Merica merica merica, ma cossa saràlo ’sta Merica”. L’America è nel cuore dei trentini, perché quasi ognuno di noi ha uno zio d’America, che ha dovuto attraversare l’oceano in cerca di fortuna. Ma,...

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Di Luca Pianesi

C'è il sole e agricoltori e allevatori scendono in campo (a lavorare), intanto Coldiretti (con i politici che sorridono) manifesta contro orsi, lupi e alieni tutti

11 Luglio 2024

Che la politica, ormai, conti poco o nulla e sia sempre meno guida e sempre più alla disperata ricerca di spazi, sorrisi, voti, lo si capisce anche da queste dinamiche: manifestazione di...

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Di Carmine Ragozzino

Alberto Larcher va in pensione, nessuno potrà cantare Vittoria

05 Luglio 2024

“Tu guarda sempre l’insieme delle cose perché se guardi ogni singolo pezzo anche un mosaico non ti sembrerà poi così bello”. È una battuta del film “Rain man”, che calza per un maestro del...

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Di Alda Baglioni

"Food for Profit", il documentario di Giulia Innocenzi a Trento fa sold out: peccato sia stato proiettato solo al Teatro San Marco

05 Aprile 2024

Siamo ad un punto di non ritorno. Ad un punto di rottura. Dai documentari, alle trasmissioni televisive, ne abbiamo visti di reportage sugli allevamenti intensivi, ma mai come il...

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