Il miele di alta montagna alpina è un Presidio Slow Food che testimonia la caparbietà di chi ama la montagna e il mondo delle api e sceglie le difficoltà dell’estate in altitudine per donare alle proprie api la possibilità di bottinare essenze uniche, in ambienti ricchi di biodiversità, e ottenerne un miele di assoluta qualità. Valle dopo valle e apicoltore dopo apicoltore, il racconto di questa stagione è soprattutto un racconto di passione verso il mondo delle api, con un forte impegno a diffonderne la conoscenza