Apre la Bierhaus tra cucina trentina e birra Augustiner [...]
"Va guardato il progetto complessivo", il Pd sulle [...]
In arrivo un Acropark con quasi 100 attività e 11 [...]
Dal 6 febbraio via alla vendita dei biglietti per le [...]
"Nido in montagna", sostegno alle famiglie delle terre [...]
Giorno della memoria, le iniziative a 80 anni dalla [...]
Apre la Gran Pista sul Monte Bondone: "Le temperature [...]
"Sensibilizzare contro discriminazione e violenza", ecco [...]
Un concerto per soli ciclisti: Jovanotti chiama a [...]
Liceo del Made in Italy, "il rischio è che diventi un [...]
Cofondatore di alcune caratteristiche associazioni enogastronomiche come Brumalia e La Confraternita de Pontesèl di cui attualmente è Gran Maestro. Collabora con ristoranti della zona, da anni organizzatore di corsi di cucina
Piacentini
Ingredienti
6 albumi
Zucchero al velo g 250
1 bustina di vanillina
Farina biana 00 g 300.
Procedimento
Versare gli albumi in una terrina, unire lo zucchero, la vanillina. Mescolare molto bene. Incorporare la farina, mettere il composto in un sacchetto da pasticceria con bocchetta liscia n 6.
Prendere una placca da forno, ricoperta con carta da forno. Formatevi sopra dei bastoncini. Lasciar riposare per due ore.
Infornare a 180° per 10 minuti
Cofondatore di alcune caratteristiche associazioni enogastronomiche come Brumalia e La Confraternita de Pontesèl di cui attualmente è Gran Maestro. Collabora con ristoranti della zona, da anni organizzatore di corsi di cucina