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Un agricoltore delle Dolomiti a Masterchef: protagonista Simone Bazzali, "Il Contadino Simo" che ha conquistato i giudici con il suo piatto "local"
Il 30enne agricoltore di Sospirolo, già seguitissimo sui social, brilla nelle prime puntate della 14esima edizione del celebre cooking-show televisivo di Sky, dove si è aggiudicato l'ambito grembiule grigio
SOSPIROLO. La cucina "dolomitica" bellunese sbarca a Masterchef 14 grazie a Simone Bazzali, "Il Contadino Simo".
Trenta anni, agricoltore per passione e professione, Simone vive a Torbe, una piccola frazione di Sospirolo, nel bellunese, dove porta avanti la sua azienda agricola.
Le telecamere di Sky gli hanno peraltro dedicato ampio spazio, mostrando la sua vita quotidiana tra ortaggi, galline e il paesaggio delle Dolomiti bellunesi.
La sua partecipazione ha già attirato molta attenzione, anche grazie alla sua popolarità sui social: "Il Contadino Simo" conta oltre 15.000 follower su Instagram e più di 20.000 su Facebook, dove racconta la sua quotidianità e promuove uno stile di vita legato alla natura e alla sostenibilità.
Simone ha superato brillantemente la prima selezione, la fase del "blind test", e lo ha fatto proponendo ai giudici un piatto semplice ma evocativo: "Il Nido de pita".
In dialetto bellunese, "pita" significa gallina, e la ricetta era un omaggio al luogo in cui nasce l’uovo. Gli ingredienti? Un uovo in camicia delle sue galline, una fonduta di formaggio Piave Oro e degli agretti fritti in pastella.
Simone ha conquistato i giudici con la sua genuinità, ritirando il grembiule grigio e preparandosi ora a sfidare gli altri concorrenti nelle varie prove del programma.
