Sergio Ferrari

Giornalista di agricoltura

Storico giornalista di agricoltura ha collaborato con varie testate nazionali e locali. Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele. 
Cronaca

Fondazione Mach, Consiglio di amministrazione affidato a persone autorevoli e competenti, non solo a rappresentati di categoria

Pubblicato il 25 gennaio - 19:22
Nel consiglio di amministrazione nelle varie fasi di vita dell’ente sono sempre entrate persone autorevoli e competenti. Il blocco temporaneo della trattativa per la scelta dei componenti agricoli e cooperativi ha indotto la Giunta provinciale a scegliere autonomamente la parte mancante degli amministratori
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Ambiente

Cantina Vivallis, alta qualità per Lagrein e Cabernet Sauvignon. A fare la differenza il carico d'uva

Pubblicato il 17 dicembre - 20:52
La differenza dipende in generale dalla diversa cura prestata dai viticoltori nel rispettare il carico di uva previsto dal disciplinare di produzione. A determinare il diverso comportamento dei viticoltori ha concorso anche l’assenza durante l’intera stagione di incontri informativi e di aggiornamento esclusi per ragioni sanitarie da Covid-19
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Ambiente

Aceto di mela, vino rosso e zucchero: con le trappole catturati fino a 1.000 adulti a settimana di Drosofila ma gli agricoltori non collaborano

Pubblicato il 16 novembre - 20:03
A fine novembre il numero di trappole esposte in varie zone del Trentino sarà ridotto come negli ani scorsi da 60 a 30 perché nella stagione invernale gli spostamenti del personale per il controllo sono più onerosi. Si è suggerito agli agricoltori di collaborare alla cattura massale esponendo di loro iniziativa trappole innescate con questo liquido ma senza ottenere risultati positivi
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Società

Vendita dei bovini, i prezzi hanno retto la crisi e si sono mantenuti sul livello di un'annata ordinaria

Pubblicato il 08 novembre - 17:20
All’asta di bovini che si è svolta il 4 novembre alla sede della Federazione provinciale allevatori di Trento nord erano in vendita 85 capi rappresentati in prevalenza da manze gravide. Sono stati ammessi all’interno della struttura solo gli allevatori e i commercianti che hanno dichiarato l’intenzione di fare acquisti
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Società

Il Muller Thurgau di montagna migliora con l'età, 12 i vini trentini premiati con la medaglia d'oro nel concorso internazionale

Pubblicato il 26 ottobre - 20:46
La premiazione si è svolta all’interno di Palazzo Roccabruna, anziché a Cembra come avveniva nelle precedenti edizioni. Il cambio di sede, reso necessario dalle evidenti limitazioni sanitarie ha sicuramente allargato il numero di interessati all’assaggio dei vini premiati nei due giorni di apertura
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