I cookie, gli editori italiani e la sicurezza dei nostri dati

Elisa Leonardelli e Alessio Palmero Aprosio sono due ricercatori di informatica della Fondazione Bruno Kessler, che nelle ultime settimane hanno aperto un canale YouTube, Techno Plaza, dove cercano di chiarire come funzionano alcuni aspetti degli oggetti tecnologici che usiamo quotidianamente. Ci aiuteranno a capire come funzionano le tecnologie. Qui parliamo di cookie quel mistero al quale acconsentiamo più o meno inconsapevolmente ogni volta che apriamo un sito.