A Trento la lavanda si potrà mangiare

Bella da guardare, piacevole all’olfatto, beneaugurante, persino terapeutica e ora anche buona da mangiare. Stiamo parlando della lavanda. Per chi è stanco dei soliti sapori, ecco che a Trento a novembre arriverà una vera novità. Un qualcosa di diverso per il proprio palato. Presso il punto vendita Lavanda di Venzone di piazza Cesare Battisti arriveranno i nuovi prodotti alimentari, tutti realizzati con un ingrediente speciale, il “fiore viola”.

“E' una nuova linea alimentare – ci ha spiegato la titolare del punto vendita Raffaella Cavicchi – che ho deciso di affiancare ai prodotti di cosmesi che già sono presenti in negozio. Tutto realizzato mettendoci all'interno della lavanda”.

Da novembre sugli scaffali del punto vendita di piazza Cesare Battisti ci sarà la pasta con all'interno la lavanda, i grissini e le zuppe alla lavanda e ancora il tanto ricercato liquore alla lavanda. Non mancherà poi anche il miele sempre alla lavanda. E tanto altro. Il tutto realizzato dall'azienda friulana che in questi anni ha conosciuto un vero boom di presenza su tutto il territorio, da nord a sud, con l'apertura di numerosi punti vendita.

“Ho aperto questo punto vendita della 'Lavanda di Venzone” nel maggio di quest'anno – ci ha raccontato Cavicchi – e l'interesse è in continuo aumento e sono in molti quelli che provano i prodotti e poi tornano”.

Le novità però potrebbero non essere ancora finite. Tra le tante idee che Raffaella Cavicchi vorrebbe mettere in campo per il futuro, c'è anche la realizzazione di serate ad hoc sulla lavanda. “ Ci sto ancora pensando – ci dice – ma l'interesse delle persone verso la lavanda è molto alto. Sarebbe bello riuscire a creare delle serate a tema magari con l'aiuto di altri”.